Situada na região central da Ilha, o Parque Natural do Fogo abrange uma área de 8.469 ha (aproximadamente 85 m2) e situa-se na confluência ter dos três Municípios: São Filipe, Santa Catarina e Mosteiros. Aqui vamos encontramos ponto mais elevado do Arquipélago de Cabo Verde, o topo do vulcão que chega a uma altitude de 2.829 m acima do nível da água do mar, uma zona de forte atividade agrícola principalmente de arvores fruteiras com especial destaque para a videiras a partir do qual se produz o Manecom vinho artesanal do Fogo
Fonte:
Plano de Gestão do Parque Natural do Fogo, Áreas Protegidas de Cabo Verde, 2009
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